Вакансия копании ООО "ВСЕ ЛИ ПОЕЛИ?" Сеть современных столовых в Москве ,в связи с расширением, набирает новых сотрудников. Обязанности - Разработка и реализация меню столовой. - Организация работы кухни, контроль за качеством и сроками приготовления блюд. - Контроль за закупкой продуктов. - Обучение и мотивация персонала. - Работа по технологическим картам. - Обучение персонала. - Составляет требования для личного персонала. - Ведет инвентаризацию, следит за оборудованием и его работоспособностью. Требования - Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. - Знание русской и европейской кухни. - Умение работать в команде и принимать решения на основе анализа данных. - Наличие медицинской книжки. - Знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - Чистоплотность и аккуратность. - Соблюдение санитарных норм. Условия - График работы 5/2 с 7 00 до 17 00 /возможность задерживаться на рабочем месте/. - Оклад от 110 000 рублей в месяц. - Оформление по ТК РФ. - Полностью белая зарплата на карту. Если вы готовы воплотить свои идеи вкусной и оригинальной кухней, если у вас есть профессиональные знания и опыт ведения кухни, мы будем рады видеть вас у нас в команде! Присылайте свое резюме и станьте частью одной из лучших команд города Москвы.