Вакансия компании: ИП Боханов Александр Сергеевич
“Старик Хинкалыч” - cеть хинкальных с доступными ценами и радушным грузинским гостеприимством. Вкусные хинкали с минимальным временем ожидания и максимальным качеством.
Мы лепим и варим, без секретов от вас, на открытых кухнях используя оригинальные грузинские рецепты!
Хинкали по 35 рублей за 1 шт. - это наше неизменное правило в любом регионе! Средний чек полноценного обеда на двоих – 800 рублей.
МЫ ИЩЕМ ШЕФ-ПОВАРА / СУ-ШЕФА в свою команду
Требуется шеф-повар / су-шеф в новый ресторан грузинской кухни. г. Подольск ул. Кирова д.29.
Обязанности:
* руководство коллективом 8...10 человека
* организация и координация деятельности кухни
* приготовление блюд по технологическим картам
* своевременное и полное выполнение заказов
* соблюдение правил поддержания товарного соседства и маркировки
* контроль поддержания порядка
* обучение сотрудников
* заказы поставщикам
Требования:
* наличие действующей медицинской книжки
* опыт руководства кухней
[**]